Boire de l’eau fait maigrir: vrai ou faux?

  • 28 janv. 2016

Aujourd’hui, on ne cesse de nous répéter de boire deux litres d’eau par jour, au minimum. S’il est vrai que s’hydrater suffisamment est important pour le métabolisme, certains affirment que cela permet également de brûler les graisses. Qu’en est-il exactement ? Le diktat qui dit que boire de l’eau fait maigrir est-il fondé ?

Quelle quantité d’eau boire chaque jour?

Faites preuve de bon sens plutôt que de suivre des règles. Tout comme pour les entraînements sportifs, l’essentiel est d’écouter votre corps. Vous transpirez beaucoup, il fait chaud et vous avez bu de l’alcool hier ? Dans ce cas, ce n’est pas une mauvaise idée que de boire un peu plus d’eau. Sinon, le MED (Minimum Effective Dosage) pour l’eau, indépendamment des autres boissons, se situe aux alentours de 1 litre par jour.

Est-il vrai que boire de l’eau fait maigrir?

Oui et non. Soyons clairs : en buvant 2 litres d’eau ou plus par jour, vous n’allez pas maigrir. En revanche, si vous buvez trop peu, cela peut avoir des effets néfastes sur la santé et entrainer des troubles de la concentration ou digestifs.

Bon à savoir : le corps ne peut absorber plus de 400 à 500 millilitres d’eau par heure. Le surplus n’est pas assimilé et ne sert donc à rien. Cela représente en outre une surcharge pour vos reins, et vous devez aller aux toilettes rapidement. Buvez de petites quantités à la fois, réparties sur l’ensemble de la journée. Tout comme pour le reste de votre alimentation, en soi.

Les avantages de boire de l’eau

Vous passez entre sept et neuf heures par nuit sans avaler la moindre goutte d’eau, tandis que votre corps peut utiliser une grande quantité de vos réserves en eau. Dès lors, commencez la journée par un grand verre d’eau ! Évitez l’eau glacée, buvez simplement un verre d’eau du robinet. Cela ne doit pas obligatoirement être un verre d’eau tiède mélangée à du citron, comme on peut lire parfois sur internet. Buvez simplement un grand verre d’eau, dès que possible après votre réveil.

Pendant une bonne séance d’entraînement, une bouteille d’eau n’a rien de superflu. Si boire de l’eau ne fait pas maigrir instantanément, cela peut néanmoins éviter la déshydratation et vous permettre de réaliser une meilleure séance de sport. Sans oublier que s’entraîner en ayant soif n’a rien d’une partie de plaisir.

Ne buvez rien qui contient des calories!

Si vous avez soif, ne vous précipitez surtout pas sur un jus de fruits. Voilà une bonne règle à retenir : ne buvez pas de calories. Dans les jus de fruits, par exemple le jus d’orange, se cache une vraie petite bombe de sucre sous la forme de fructose (sucre du fruit), dont vous n’avez absolument pas besoin.

Le matin aussi, limitez les jus de fruit. Cela semble tentant de boire un verre de jus d’orange frais chaque matin, mais cela signifie que vous commencez la journée avec un pic de sucre dans le sang et donc un taux glycémique perturbé, difficile à contrôler. Sans compter qu’il faut 4 oranges pour 1 verre de jus d’orange. Mieux vaut donc manger 1 orange, plutôt que d’en boire 4. Non seulement vous ingérez moins de sucre, mais en plus vous consommez plus de fibres.

Pour résumer : buvez de l’eau, ou encore du thé et du café non sucré. Autorisez-vous de temps à autre un verre de Coca-Cola light, en veillant à ne pas ingérer trop d’édulcorant, comme l’aspartame.