¡Disfruta de estas recetas saludables para cuidar tu cuerpo!

  • 9 oct 2017

Si has pasado mucho tiempo entrenando en el gimnasio, ¡es hora de una recompensa! Todo el esfuerzo físico que haces —al correr, en las clases colectivas, al hacer pesas— requiere muchísima energía y hay que comer bien para aportar a tu organismo los nutrientes necesarios. Por eso, hemos escogido 2 recetas saludables super ricas que puedes preparar esta misma semana. ¡Pruébalas!

Pollo con brócoli y guisantes
El brócoli es una bomba de vitaminas, fibra y minerales que aparece en muchas recetas saludables. Las carnes blancas y los guisantes son una excelente fuente de proteínas, necesarias para el crecimiento de tus músculos. Una de nuestras recetas saludable favoritas es esta:

Corta dos pechugas en trozos pequeños y saltéalos en una sartén con un poquito de aceite de oliva y sal al gusto hasta que estén dorados. Corta el brócoli en pequeños arbustos y pica un pimiento rojo en cuadraditos. Retira el pollo de la sartén y añade los arbustitos para saltearlos. Luego agrega el pimiento rojo y los guisantes (escurridos son de lata). Una vez que las verduras estén cocidas, apártalas del fuego y sírvelas junto con el pollo. ¡Buen provecho!

Pinchitos de calabacín con aguacate y salmón
Esta es una de las recetas saludables que demuestran que comer sano puede ser fácil, rico y divertido. Necesitarás:

  • 1 o 2 calabacines,

  • 2 aguacates,

  • 100 gramos de salmón ahumado,

  • 1 lima,

  • salsa de soja, aceite de oliva sal y pimienta.

Primero hay que cortar el calabacín en láminas finas, y marinarlo con el aceite de oliva y la salsa de soja. Luego, hacerlo a la plancha hasta que se le marquen las líneas y esté cocido. Mientras tanto, quítale la cáscara y la semilla a los aguacates y aplástalos con un tenedor. Condimenta la mezcla a gusto con zumo de lima, sal y pimienta. Y ahora la parte más divertida de la receta: pónle una capa de salmón y aguacate a cada lámina de calabacín, y enróllalas hasta formar pequeños cilindros. Clávale un palillo a cada pinchito para que no se desarme y ¡listo!

Es muy importante alimentarse bien al hacer cualquier tipo de ejercicio (cardio, TRX, o tus clases colectivas favoritas). Así que la próxima vez que salgas del gimnasio con hambre, ¡no te olvides de probar estas dos recetas saludables ricas y fáciles!