Comment éviter les kilos en trop durant les fêtes

  • 11 juil. 2017

La fin de l’année se rapproche, les journées se raccourcissent et il fait de plus en plus froid... Ca donne envie de rester au chaud chez soi non ? Le climat extérieur ne nous incite pas vraiment à sortir faire du sport ! En plus de cela, les célébrations commencent et elles sont généralement accompagnées de dîners en famille, entre amis et collègues de travail... Autant dire qu’il est difficile d’échapper aux boissons alcoolisées et à tous ces plats bien trop appétissants ! Tous les efforts effectués à la salle de sport se trouvent en danger ! Mais ne vous inquiétez pas, vous pouvez profiter des fêtes et vous maintenir en forme en même temps. Comment ? En faisant un peu attention à ce que vous mangez et en limitant le gluten !

Pourquoi limiter le gluten ?
Difficile à digérer, il a pour principaux effets : ballonnement, lourdeur et somnolence. Il devient alors difficile de s'entraîner sur l'équipement de la salle de musculation après les repas !

Une des meilleures manières de chasser les kilos en trop cet hiver est donc de réaliser un bon programme de repas variés et équilibrés contenant peu de gluten . Il sera ainsi plus facile d’éviter les excès !

Quels sont les aliments à éviter ?
Le gluten est une protéine que l’on trouve dans certaines céréales comme le blé, le seigle ou l’orge. Malheureusement, il est présent dans beaucoup de produits du quotidien : pain, biscottes, pâtes, biscuits, pizzas, sauces industrielles, plats préparés, etc.

Essayez donc de rester le plus loin possible de ces aliments chez vous et lors du réveillon !

Essayez de nouvelles recettes !
Manger moins de gluten va vous obliger à redécouvrir d’autres céréales que le blé (sarrasin, quinoa, riz, etc.), ainsi que tous les légumes secs (lentilles, pois chiches, haricots, etc.)

Cela peut aussi vous encourager à essayer de nouvelles recettes “fait maison” en cuisinant de la viande et du poisson frais avec des bonnes huiles et à consommer davantage de légumes et de fruits frais. Cuisiner sans gluten ne requiert aucun équipement spécial. C’est très facile et à la portée de toutes et tous !

Vous l’aurez compris, si vous ne voulez pas prendre du poids cet hiver, il suffit de ne pas faire trop d’excès et de consommer moins de gluten . Heureusement, les repas de fêtes sont le plus souvent à base de viande et de légumes ! Dernier conseil, même s’il fait froid dehors, ne restez pas enfermés, c’est le meilleur moyen de grossir !

 

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