één pan één taak

Gezond koken hoeft niet ingewikkeld te zijn. Met één pan maak je al iets super lekkers vol vitamientjes.

Een grote berg afwas is met dit recept verleden tijd! Staat dit gerecht vanavond bij jou op tafel?

Ingrediënten voor 2 personen:

- 150 gram volkoren pasta naar keuze

- 100 gram chorizoworst

- ½ bakje cherrytomaatjes

- 1 ui

- 2 teentjes knoflook

- verse basilicum naar smaak

- peper en zout

- 350 milliliter water

Bereidingswijze:

1. Snijd de ui, knoflook, chorizoworst en cherrytomaatjes en was de verse basilicum.

2. Doe alle ingrediënten in één pan en voeg zout en peper naar smaak toe. Schenk daarna het water om de pasta te laten koken in dezelfde pan.

3. Zet het vuur aan. Roer het geheel af en toe goed door. Als het water kookt zul je nog 8-10 minuutjes geduld moeten hebben.

4. Is het water verdampt en de pasta gaargekookt? Dan is het tijd om te smullen… Strooi eventueel nog wat parmezaanse kaas over het gerecht en aanvallen maar!

Oh, nog niet overtuigd?
Neem anders een dagpas en kom een keertje kijken!

Dagpas