Feta uit de oven

Ingrediënten voor 2 personen:

-       100 gr fetakaas, in stukken verdeeld
-       1 rode paprika, zaadjes verwijderd en in stukken gesneden
-       5 zongedroogde tomaten, in stukjes gesneden
-       3 el olijfolie
-       1 teentje knoflook uit de knijper
-       1/8 kl cayennepeper
-       1/4 kl provençaalse kruiden

Bereidingswijze:

Stap 1: Verwarm de oven voor op 200°C.

Stap 2: Mix de olijfolie, cayennepeper, provinciale kruiden en de knoflook.

Stap 3: Snijd de rode paprika en leg deze samen met de fetakaas en zongedroogde tomaten in een ovenschotel.

Stap 4: Schenk de gekruide olie erbij.

Stap 5: Plaats de ovenschotel voor 20 minuten in de oven.

Garneringstip
Eet de feta met paprika en zongedroogde tomaat op een bruin speltbroodje, om er extra van te genieten!

Oh, nog niet overtuigd?
Neem anders een dagpas en kom een keertje kijken!

Dagpas