groene stengels

Wij vonden het wel tijd om een ode uit te brengen aan de asperge. En wel met een nieuw recept! Dus pak je kans en maak een simpel en super gezond recept met de verdomd lekkere groene stengels…

Ingrediënten (2 personen)

175 gram groene asperges

200 gram cherrytomaten

½ teen knoflook

1 el olijfolie

1½ takje basilicum

Bereidingswijze

Verwarm de oven voor op 200 °C.

Verwijder het onderste harde deel van de asperges. Snijd de tomaatjes door de helft en hak de knoflook fijn.

Mix de asperges met de tomaatjes en knoflook en voeg de olie, peper en zout naar smaak toe.

Bedek de bakplaat met bakpapier en leg het gemixte geheel op de bakplaat. Zet de plaat in de oven en laat de groentes ca. 13 min. In de oven.

Haal het gerecht uit de oven en strooi de basilicum blaadjes eroverheen.  

Dat wordt weer smullen!

Oh, nog niet overtuigd?
Neem anders een dagpas en kom een keertje kijken!

Dagpas