Nueces, arándano, dátiles, limón, coco... ¿Se te hace la boca agua? Estas barritas son justo lo que estabas buscando para picar entre horas de forma responsable. Y además te van a encantar, te lo aseguramos.

Ingredientes:

-   300 gramos de nueces mezcladas (sin sal) y arándanos

-   -16 dátiles

-   Ralladura de limón de medio limón

-   -1 cucharadita de virutas de coco

Preparación:

Paso 1: Deshuesa los dátiles (si los has comprado enteros)

Paso 2: Mete todos los ingredientes en la batidora y tritúralo todo hasta que queden trocitos pequeños. Dale bien la vuelta a la mezcla.

Paso 3: Haz una bola con toda la masa y envuélvela con papel de aluminio. Déjalo reposar una hora en la nevera para que se endurezca un poco.

Paso 4: extiende la masa en una superficie plana y córtala en tiras.

¡Enhorabuena! Ya tienes reservas de comida para picar en casa :) Advertencia: están buenísimas y contienen ingredientes sanos, pero también son muy ricas en calorías. ¡Así que disfrútalas con moderación!

Oh, nog niet overtuigd?
Neem anders een dagpas en kom een keertje kijken!

Dagpas