Pourquoi les hydrates de carbone sont-ils bons pour les sportifs ?

  • 28 mai 2018

Les opinions sur les glucides varient, parfois seulement considérés comme des engraisseurs. Mais pour les fans de sport, manger des aliments riches en glucides est de la plus haute importance ! Les hydrates de carbone sont pleins d'énergie. Et tu as besoin de cette énergie pour maintenir ton niveau sportif.

Les glucides sont une source d'énergie directe. Pendant un exercice intensif ou de longue durée, les glucides te garantissent l'énergie nécessaire pour maintenir ton activité. Si ton corps ne brûle pas assez de glucides, tu te sens faible. Et cela a bien sûr un effet contre-productif sur tes performances. Il est donc important de maintenir tes hydrates de carbone à un niveau optimal.

Capacité de stockage limitée
La quantité de glucides que ton corps peut stocker est limitée. En moyenne, tu as de l'énergie pour une heure à une heure et demie d'exercice intensif. Il est donc recommandé de maintenir un niveau optimal d'hydrates de carbone pendant une longue séance d'entraînement ainsi qu’après l'exercice. Par exemple, en buvant une boisson énergisante et en mangeant une banane après ton entraînement. Les sportifs qui ont des entraînements intenses, planifient leur alimentation journalière selon les apports en glucides pour maintenir un niveau d'énergie optimal.

Besoin de glucides
Le besoin en glucides est différent pour chaque athlète. Il dépend de tes besoins énergétiques, des horaires d'entraînement et de compétition, et de la durée, intensité et fréquence de tes entraînements. Les besoins en énergie varient de jour en jour, il est donc judicieux d’adapter tes menus au niveau des glucides. Par exemple, les jours où tu t’entraînes intensivement, consomme plus d’hydrates de carbone et moins pendant tes jours de repos.

Quels sont les produits riches en glucides?
Des exemples de produits riches en hydrates de carbone sont le pain, le muesli, les pommes de terre, le riz, les pâtes, les fruits déshydratés, le miel, la confiture et les bonbons. Bien sûr, il est sage de faire des choix sains et de ne pas toujours te contenter des sachets de bonbons.

Demande conseil
Il t’est difficile de déterminer quels produits tu peux ou ne peux pas manger, et dans quelle quantité ? Demande conseil à un professionnel. Un nutritionniste ou un de nos entraîneurs personnels peut t’aider à établir une liste de produits bons et mauvais et à créer une alimentation équilibrée qui correspond à ton horaire d'entraînement.

Astuce: si tu es membre Pro Coach de Basic-Fit, tu peux lire notre E-book 'Perdez du poids avec du caractère' plein de conseils nutritionnels et de délicieuses recettes saines (faites par “I’m a Foodie”) incluant des glucides!

 

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