Het kan best moeilijk zijn om te starten met maaltijden plannen, omdat je niet weet hoe te beginnen. Je maakt jezelf wijs dat je de mogelijkheid wil houden om spontaan te kiezen wat je gaat eten. Maar... door die spontane keuze sta je 's avonds hongerig in de rij bij de supermarktkassa, of eindig je starend naar de bodem van een lege zak chips. No thanks, dan maak ik toch liever een maaltijdenplan.
Het goede nieuws is dat je met kleine stapjes kunt beginnen.Op deze manier kun je jouw eerste stap zetten naar structuur en evenwichtiger gezonde voedingskeuzes.
Maak een afspraak met je maaltijdenplan:
- Begin met het inplannen van 30 minuten om je maaltijdenplan te maken
- Bekijk wanneer het je uitkomt om je boodschappen te doen (overweeg om dit elke week op dezelfde tijd te plannen).
- Wil je vooruit koken? Plan dan 1,5 tot 2 uur per week in om je maaltijden vooruit te koken. Dat klinkt veel, maar elke avond 45 - 60 minuten koken telt ook behoorlijk op, en vergeet die afwas niet mee te rekenen. F*cking afwas.
- Geen fan van opgewarmde maaltijden? Kies dan gemakkelijke en snelle recepten, en zorg dat je elke avond genoeg tijd vrijhoudt om te koken.
Ga nu je maaltijden plannen (Waarschuwing - doe dit niet met een lege maag...) Uit ervaring kan ik je vertellen dat dit vaak geëindigd is in een vreetfestijn... burp.
Begin met het plannen van maaltijden voor de werkweek. Kies 4 of 5 eenvoudige, gezonde recepten en zorg dat je genoeg maakt om de volgende dag de kliekjes als lunch te nemen - dan zijn je lunches ook meteen geregeld. Easy peesy lemon squeezy.
Wacht, heb je inspiratie nodig voor simpele, gezonde recepten? Dat hebben we voor je geregeld. In de Basic-Fit app vind je honderden gezonde recepten om je maaltijdplan en maag te vullen EN je doelen te ondersteunen. SHAZAM!
Maak je eerste maaltijdenplan
- Pak een vel papier en schrijf daar de dagen van de week op.
- Bekijk je weekplanner - wat speelt er deze week?
- Markeer de dagen waarop maaltijden lastig te plannen zijn met een kleine 'X' in de hoek. (Als je vooruit gaat koken, dan kun je deze stap overslaan.)
- Kijk wat je in je keukenkastjes, koelkast en vriezer hebt liggen
- Houd de ontbijtkeuze simpel. De meeste mensen wisselen 2/3 ontbijtkeuzes af
- Kies gemakkelijke en gezonde maaltijden uit
- Maak genoeg van je maaltijden voor kliekjes als lunch voor de volgende dag
- Maak op een apart vel papier een lijst van wat je nodig hebt om die maaltijden te maken.
Heb je het gevoel dat je jouw hele leven vastlegt voor dit maaltijdenplan? Niet doen. Het plan is bedoeld om je te helpen. Je bent niet verplicht om je aan het plan te houden, het is er om je te helpen wanneer je even niet kunt nadenken en een steuntje nodig hebt. Schrijf het in potlood en geef jezelf toestemming om het plan uit te gummen of te veranderen als de omstandigheden veranderen. Als je meer dan één kok in huis hebt, kun je overwegen om de kooktaken te verdelen, zodat iedereen in de keuken wat meer flexibiliteit en tijd heeft.
